第二十九章：餐厅开张

念出了声：“干椒土豆丝？油炸土豆片？柿子拌白糖？”

    “豆角炖猪肉？百合饭包？这......”不单单是白裙女子，就连那两个男子，也都惊诧的说不出话来，不是别的原因，这些菜系别说吃过，就是听都是第一次听。

    当他们看清了菜系的标价后，有些瞠目结舌，粗鲁汉子不满的大嗓门响彻在店里：“老板，你这个什么油炸土豆片，竟然卖到二十五文钱一份，你怎么不去抢钱啊？”

    上边标注的菜名，压根连见都没有见过，他们一行三人，也是从其他的县城过来，途中经过此间，一个没见过又不闻名的菜系，卖到二十五文钱，这让他有点接受不了。

    新餐厅开张，一些人不知道这些新奇菜系是肯定的，第一单客户的口碑要是打好了，还用忧愁以后没有生意吗？王晨笑着说道：“二十五文钱，已经很划算的了，单单这种植物，就需要数千里才能运输一趟，这当中的做法，耗时费力，二十五文钱，您吃的不单单是味道还是一份新鲜，这样吧，你们作为本店的第一单客户，可以免费试吃一次，吃的好了，你们再付钱，吃不好，我分文不要。”

    商业上的手段，王晨还是通晓不少的，粗鲁汉子听了，答应了下来：“那好，你就给我做一盘你这个什么油炸土豆片。”

    王晨进入后厨，系好了围裙，让刘成和薛婉儿二人在一旁观看，不然以后生意火爆起来了，王晨总不能说每一单都要亲力亲为。

    洗干净了土豆，切好了金黄色的土豆片，切这个都是有一定的讲究的，不可过厚不可太薄，厚了盐不能入味，薄了又容易糊掉，因此这就对刀功有一定的要求了。

    盐水卤好了土豆片，王晨起锅下油，土豆片被摆放分明的下入锅中，盖上了锅盖儿，用文火煮制，土豆片先被煮熟，也是趁着这个时间炸好一面，打开锅盖进行最后一步，翻转土豆片。

    当两面金黄色的时候，王晨将他们盛好，一股咸香油酥之气，隔着老远都能够闻到味道，端着油炸土豆片，来到了那三人的面前：“欢迎品尝！”

    粗鲁汉子运转灵气，察觉没什么问题后对身侧两人说道：“没毒，可以吃。”

    三个人拿起筷子，尝了一口油炸土豆片，滑腻的油渍顺着嘴角流出，香酥脆腻的味道绽放在舌尖的味蕾上，白裙女子吃了一片后，脸上就露出了震惊的神色：“这菜真的是好菜，油炸土豆片，就是我吃过的一些名菜也不过如此，店老板这菜二十五文钱一盘，可真的是良心价格。”

    两个男子，也知道这家店是一家好店，绝非那种一般的饭馆能够比拟，香味儿扩散出去的时候，就又有两拨人跟着来到。

    “店老板，你这油炸土豆片名不虚传，我今天算是服了，你这里还有什么好东西，快给我们都介绍一遍，你放心，只要你的菜好吃，钱都不是问题！”粗鲁汉子直爽的笑了起来，这家店有油炸土豆片这等神菜，就肯定会有更好吃的菜系。